グルメ・クッキング

ヘルシー料理を短時間で♪

寒くなると温かい料理が美味しくなってきますねぇ^^
野菜も冷たいサラダより温野菜を沢山とりたくなってきます。
そんな時どうしても思い出してしまうのが蒸し料理なら何でもござれのティファールのスチームクッカーです(>_<)
詳細はこちらからどうぞ→スチームクッカー 

以前もこのブログでご紹介したかと思うのですが調理時間も短く済み栄養はキープ出来る優れものなんですよ♪

これからイベント目白押しの季節になりますからホームパーティーでも大活躍してくれそうですよね♪
友人や恋人とのクリスマスパーティーで腕をふるって良いところを見せ付けちゃったり!
料理初心者の方でもスチームクッカーのサイトでレシピなどが色々載っているので安心なんです(^-^)
こっそりチェックして、おもてなし料理やデザートなどをさっと出すと高得点を得られそうですよね~^^

調理時間が短くて済むので忙しい方にも嬉しいですよね♪
忙しい時程しっかりと栄養をとっておきたいですし、そういうところからもスチームクッカーは気になる存在です★
上記画像では嵩張りそうに見えるかと思いますが、もう少しコンパクトにもなりますよ(^-^)

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ダノン90周年

健康の為に普段からヨーグルトを食べているという方も多くいらっしゃると思いますが子供からお年寄りまで美味しく頂けるダノンが90周年記念パッケージを出していますよ^^
ダノン90周年とは驚きました(汗
しかも外資系だったのですね^^;

私は食べた事がないのですがルバーブミックスというのが人気らしく、こちらもお得なセットになったりしているのだそうです(人気と聞くとルバーブミックスを是非食べてみたくなりますね^^;
詳細はこちらからどうぞ→ルバーブ


サイトでは色々な企画があるのですが、その中でもフィルムコンテストの動画というのを早速見てみました★
私は下記の動画が気に入りました~

ダノン90周年記念動画 │ ダノンジャパン
小さな子供からお年寄りまで、笑顔でおいしそうに食べている姿がいいですよねぇ~♪
途中まで端に出ている数字は何だろうと思っていましたが、おそらく年齢なのでしょうね^^
犬が出てきた時に80何歳かと出たように思うのですが犬年齢を人年齢に直した時の年齢という事でしょうか(笑
最後はおなかの大きなお母さんが出てくるあたり、生まれる前からお年寄りまで!と言った感じですね★
一口すくって食べている皆さんの顔といい、年齢も世代も超えて、愛される商品なんですね^^

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鈴廣のかまぼこ

保存料も化学調味料も一切使用していない鈴廣のかまぼこ、板わさのCMがfilmoにあったので早速見てみました★
私が良いと思ったのは下記のCMです^^
こちらからどうぞ→http://filmo.tv/pb/200908280502.html

くすっと笑ってしまうところが個人的に好きで良いなと思いました(^-^)
素直そうな子供がまっすぐ見つめている、この表情がまた良いですよねぇ~
思わず「じゃあ食べていいわよ」と言ってしまいそうになります(苦笑
それに、あんなにまっすぐな目で見つめているところを見ると私も食べたくなってしまいました^^;

かまぼこの詳細はこちらからどうぞ→鈴廣


この紅白がめでたい席を感じさせますし、お弁当などにも手軽に入れられて便利なんですよねぇ^^

鈴廣

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沖縄からのお中元はいかが?

お中元の時期ですので先日もお中元に良さそうかなと思うものをご紹介させて頂きましたが、今日もまたそんなものをご紹介したいと思います^^

夏と言えば海ですとか、南国への旅行などを思い浮かべる方も多いと思います。
夏休みに沖縄へ行かれる方もいらっしゃると思いますが、お中元に沖縄の食べ物を贈るといのはいかがでしょうか^^
スナックパインやお菓子、おそばや調味料やシークヮーサーなどなど。
長寿の郷からのものですし健康にも良さそうなものが多いですから喜んで頂けるのではないでしょうか★


毎週木曜日から日曜日までは週末セールが行われているので、お得にお買い物が出来ますよ♪
是非一度のぞいてみて下さい^^

沖縄の人気食材を食べ尽くす

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今日はブナピーの日

ブナピーというと、画像の白くて可愛いきのこが頭に浮かぶかと思いますがブナピーの日というのがあるんだそうです。

本日7月10日がブナピーの日なんだそうですよ^^
それを記念してブナピーレシピコンテスト2009というのが行われており、ブナピーの日に受賞レシピが発表されました★
ブナピーレシピコンテスト2009
テーマは「おもいやり」という事でおもいやりレシピが色々と乗っています^^
「ブナピー de 水玉パンチ」というレシピには驚かされました!
イチゴとブナピー!!
どんな味なのか、風味なのか全く想像出来ません;


その中でも私が作ってみたいなと感じたのは、やはりグランプリの「ブナピーの明太磯辺焼き」でしょうか。
もう少し早く知っていれば父の日に作ってあげたかったです(^-^)
ビールにも合いそうですし父も喜んでくれるのではないかなと思います^^

ブナピーレシピコンテスト2009

実は今年の父の日にはドイツビールのセットを贈ったのですが、その時にこれを一緒に作ってあげれば満点だったなと今思います(苦笑
来年の父の日は遠いので父の誕生日か何かに作ってみても良さそうですね^^
父は「私が料理をする」というだけで喜びますから(爆

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富士山が世界遺産に登録されると手に入らなくなるかも!な商品

いつもは布ナプキンやバイオ洗剤、マヌカハニーなどでご紹介しております地球洗い隊のサイトですが、これからの季節に大活躍してくれそうなものが登場したので早速ご紹介させて頂こうと思います^^

※画像をクリックして頂ければ商品ページへジャンプします★

富士山の溶岩で作られたバーベキュープレートなんて、名前を聞いただけでも興味がわきませんか^^?
なんだか美味しそう・・・と感じてしまいます(苦笑
なんと富士山の溶岩を円盤状にカットしただけだというシンプルなもの!
使い方もいたってシンプルでカセットコンロに乗せるだけでオッケーなのだそうです。
余分な脂を石が吸収するそうなので、ヘルシーですよね♪
しかも油なしで焼けるのでお部屋ににおいもつかないのだそうです!

美味しく野外でバーベキューという時にも持っていけば話題になりそうですし、雨が降って野外は中止になっても家の中でバーベキューの味が楽しめそうですね^^

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美味しいトマトジュース♪

梅雨に入りましたがあまり雨も降らず夏のように感じる日もありますね(>_<)
こういう季節になってくるとトマトジュースが更に美味しく感じます♪
いつも書かせて頂いていますが、トアトジュースはジュースの中で一番お肌に良いんだそうですよ★
抗がん作用もありますしアンチエイジングにも好ましい飲み物なので是非お勧めしたいのですがトマトジュースが苦手とおっしゃる方も多いので、そんな方にはこちらをご紹介したいと思います^^


こだわりぬいて作られたトマトを使用しているので、とても甘いのだそうで今までトマトジュースが苦手だった方でも美味しく飲めたというレビューをよく目にします。
勿論お子様でも安心して飲めますよ♪
もう直前ですが父の日のプレゼントやお中元などに贈っても喜ばれるのではないでしょうか(^-^)

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あなたの好きな梅酒の飲み方は?

以前も全日本氷糖工業組合のサイトをご紹介させて頂きましたが、みなさん梅シロップ
を作っている方いらっしゃいますか?
詳細はこちらからどうぞ→梅シロップ
今でもスーパーで氷砂糖と梅、そしてあの赤いフタの大きな瓶を見かけますね(^-^)

前回の記事では梅酒の思い出を書きましたので今回は私の好きな梅酒の飲み方について書かせて頂こうと思います★
やはり寒い日にはホットが体も暖まっていいですが今の季節でしたら断然冷やして頂きたいです♪♪
暑い日に仕事から帰って来て、よく冷えたビールで一杯!というのがタマラナイという方がいらっしゃるように、冷たく冷えた梅酒を一杯!いってみたいものです(^-^)
梅酒はどちらかというと女性に好まれるお酒というイメージがあるのですが、女友達とホームパーティーで飲むというのも良さそうですよね^^
友人が集まった時に「これ私が作ったんだ」と言って振舞ってみたいものです★
私の好みで甘~い梅酒になっていると思いますけれど(汗

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梅シロップ

梅酒には親しみがありますが梅シロップというのは恥ずかしながら初めて知りました^^;
青梅に氷砂糖そして食酢(米酢)かホワイトリカーを加えて作るのだそうですが
全日本氷糖工業組合のサイトで作り方や美味しい飲み方なども紹介されていました(^0^)

詳細はこちらからどうぞ→梅シロップ

勿論梅酒についても載っていますし同じく氷砂糖を使用して作るぜんざいやサワードリンクなどの紹介もありますよ^^

私はまだ梅シロップを試したことがありませんが冒頭でも言いましたように梅酒には親しみがあります♪
今でも居酒屋などで注文するのは梅酒が多いですし★
でも祖母が作っていた梅酒を越えるものはないと思っております。
祖母の作っていた梅酒は今から考えると、おそらく氷砂糖が多めに入れられていたのだと思いますがお店のものよりもあまく、また何年もつけてあるものでしたので見た目の色も濃く、味は濃厚でまろやかでした♪♪
時々、夏の暑い日、お風呂上りに「梅酒飲むか?」と出してくれたり、冬は冬で温めて飲ましてくれたりと梅酒には祖母の思い出が沢山あります^^

その頃はどのように梅酒を作るのか見た事もありませんでしたし知りませんでしたが最近では周りの友人が作っているのをよく目にします。
梅だけでなく様々な果物を使って出来るという事も最近になって知ったのですが、おもしろそうだなと興味を持っています。
以前友人の果実酒作りを手伝わせてもらった時も良い経験になりました★
少し経って様子を見に行くと入れた当初は新鮮だった果実があまり美味しそうではない色に(苦笑)なっていて驚いたものですが、飲んでみると美味しいんですよね♪♪
時期になるとあの独特の大きな瓶や青い梅、氷砂糖がスーパーに並びわくわくしますね^^
私もいつか祖母のような美味しい梅酒を作ってみたいと思います★

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沖縄へ行けなくても沖縄の人気食材を食べつくしたい!

だんだん暑く感じる日が出てきて夏もすぐそこまで来たという気がしますが、そうなると夏のバケーションについて計画を立てたり色々と考えていらっしゃる方も居るのではないでしょうか?
国内でしたらやはり沖縄は海も綺麗で地元の方ののんびりとしたところも人気で癒されに行かれる方も多いですよね★

行きたいけど、そこまでの余裕は・・・という方や、行って来たけどお土産を買い忘れたという方に是非利用して頂きたいショップがあるんです♪

100種類以上の品揃えですし、週末はセールもありますから、もしかしたら欲しかったものが安く手に入るかも知れませんね(^-^)

フルーツやお菓子、島の調味料などなど、本当に色々なものがありますよ^^

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